今年も恒例！シュトーレン（その１）

今年もシュトーレンの時期になりました。

今年の一つ目は参宮橋が本店で恵比寿三越にも出店している
「LA　ASISON」のクリストシュトーレン （￥1,890）です。

このお店の天然酵母パンは最近のお気に入りで、会社帰りに
良く買って帰ります。
シュトーレンもかなり期待して購入しました。

私のランクは中の上というところでしょうか。
生地はしっとりしていますが、ドライフルーツが細かすぎるのとナッツはアーモンドスライス
のみなのと、何よりもマジパンが入っていないのが少し残念です。

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